Las recetas ilustradas de Felicita Sala

Tengo la costumbre de guardar muchas cosas siempre,  ésta es una costumbre que se me ha pegado de mi madre, ella me ha incorporado en mi subconciente el “por las dudas lo guardo”…  No sólo guardo cosas sino físicas sino también virtuales. Tengo muchas carpetas con “cosas” que me gustan. Y bueno… Lo confieso. Tengo el síndrome de Diógenes sin duda. A lo que voy, tenía guardadas en una de esas “carpetas” unas imágenes de recetas ilustradas que me parecieron super originales, pero no podía encontrar quién era su autor. Todavía no se como di con ella, pero descubrí que era Felicita Sala, ésta italiana trotamundos ha vivido en distintos países y se ha formado en grandes escuelas de arte. Increíblemente talentosa.

Una pregunta de oro fue la que dio vida a ésta idea: ¿porqué no tener tus recetas favoritas colgadas en una pared? Así nace. En sus ilustraciones las recetas están perfectamente desglozadas, cada ingrediente dibujado y con su paso a paso explicado. La joven ilustra no solo sus recetas favoritas de su país , sino de muchos sitios como Grecia, Francia y España.

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Al margen si te gusta cocinar o no, me parece una manera muy cálida de decorar tu cocina.

A partir de ahí he descubierto un trabajo muy extenso  y creativo. Puedes pasarte por su tienda on line y adquirir no solo sus recetas sino todos sus productos aquí.

Volver… despúes de un mes

Después de un mes desconexión, vuelvo…

He empezado el año con un gripazo, no he hecho balances, ni me he puesto a autoevaluarme como hago habitualmente. No daré las razones aquí, me las guardo para mí, pero lo que sí he hecho es pasar mucho tiempo haciendo cosas que me apetecía hacer: he buscado mucha conversación con mis chicos y he descubierto y confirmado una vez más lo maravillosos que son ( y no es porque yo sea su madre) lo son, he hecho muchos bizcochos para regalar en las fiestas, a gente que no conozco en profundidad,  pero que en éste año en que vivo en Barcelona, me han hecho sentir agradecida de habérmelas cruzado en mi camino  y una cosa si me ha llamado la atención ver sus semblantes brillar al recibir el insignificante detalle, me ha gustado, creo que lo haré mas seguido. He visto muchas pelis viejas, he escuchado música de los 80, he cosido mantas, he escrito cartas, muchas cosas he hecho en éste mes, pero también me han hecho y mucho… Me han cocinado con mucho cariño, me han lavado los platos mas de una vez, me han besado, me han hecho sentir la más hermosa, me han conquistado con lengüetazos y me han hecho reír bastante.

Por eso, confirmo que no me hace falta nada más… bueno si…pero..

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He comenzado el año haciendo lo que mas me gusta y disfrutando de lo que según mi entender es  la vida. Sin balances ni metas que no pasan más de febrero, pero si confirmando que éstas cosas debo hacerlas mas seguido, porque renuevan, sanan y  me hacen mas feliz… si yo estoy mejor, los demás también.361782df5d142757b8946ad4ffa9f46cl

Thanksgiving, me gusta

El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving se festeja el cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos y está marcada por un sentimiento de gratitud por todas las cosas buenas que la vida nos ofrece, y ese motivo me llega.

El primer Día de Acción de Gracias surge en 1620, unos peregrinos navegaron desde Inglaterra a América del Norte en un barco llamado Mayflower. El primer invierno para las familia recién llegadas fue duro, (como lo sabe todo aquel ser que ha tenido que partir de su país y empezar de cero) especialmente porque era difícil encontrar comida y refugio para protegerse del frío. Gracias a los Wampanoag, que eran los nativos del lugar, pudieron sobrevivir al invierno ya que estos les enseñaron a cultivar maíz y a pescar. Después de la cosecha de 1621, los peregrinos muy agradecidos con los nativos por su ayuda, hicieron una fiesta que duró tres días, en la cual compartieron una deliciosa cena que contenía: carne de pavo, venado, ganso, pato, pescado, verduras, frutas y preparaciones a base de maíz. Y a partir de éste punto es como nace ésta tradición tan especial, donde las familias se reúnen, agradecen por las cosas que tienen y comparten una gran cena que tiene como protagonista un pavo asado.

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Aunque no nos pertenece ésta tradición como pueblo me gusta y me hace reflexionar, porque vivimos en la locura del día a día, queriendo hacer miles de cosas a la vez y encima que nos salgan bien, preocupados y sufriendo antes que las cosas sucedan, porque vivimos tiempos en que parece que todo está mal y toooodo a nuestro alrededor se combina para respaldarlo y es verdad, son tiempos difíciles, pero la vida se pasa muy rápido como para ir como cabras y no disfrutar de lo que realmente es importante, de lo que más tiene valor para nuestras vidas también, por eso me gusta que haya un tiempo para valorar lo que tenemos y ser agradecidos por ello. Somos privilegiados al amar y tener a personas que nos aman tal cual somos, a tener el valor de levantarnos cada día y luchar por nuestras metas y aspiraciones, de haber podido tener un buen maestro que nos dejó huellas en nuestro camino, a tener amigas incondicionales que hace una eternidad que no las ves, pero siempre tienen detalles que te hacen sentir que estas cerca, a tratar a de esforzarnos por cambiar aquellas cosas que no nos gustan de nosotros mismos, de tener la libertad de expresarnos, a intentar cada día de ser felices con lo que la vida nos da, y no es conformismo, sino de ser agradecidos. Éstos conceptos me han costado entenderlos o mejor dicho: aplicarlos, gracias a ensayo/error y a que vivo con un ser que me aporta ese punto, de mirar la vida con un prisma diferente y me ayuda a no desviar mi perspectiva de lo que realmente tiene valor.

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El Invierno ya está aquí…

O por lo menos a Barcelona ya ha llegado.

Es una época que en mi casa nos apetece cocinar más, o mejor dicho comer más, sobre todo bizcochos, galletas y pan casero, éste último lo hace José, yo no sé si es el amor que le pone cuando nos cocina o qué, nunca sigue al pie de la letra la receta y le sale increíblemente bueno.

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También es una época donde el frío te une a la fuerza y te planteas comenzar una pelea, porque seguramente necesitarás que te acurruquen después…

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Por eso el invierno no es invierno sin una buena manta,

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Sin unas velas cálidas,

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Sin una buena infusión,

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Sin una sudadera vieja y si no es tuya, mejor…

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Porque éstas pequeñas cosas hacen que la vida tenga otro color ante tanta confusión y desastre en que vivimos, hago mía ésta frase de Matt Biodi: “Hay demasiado énfasis en el éxito y en el fracaso y muy poco en cómo la persona progresa a través del esfuerzo. Disfruta del viaje, disfruta cada momento y deja de preocuparte por la victoria y la derrota.”

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Pintura Pizarra

Ahora mis hijos son “grandes”, pero hubo un tiempo que tuve que enfrentarme con éste problema, que por cierto, intenté “controlar”  sacando todo lápiz, bolis, acuarelas, ceras que había por ahí confiscándolo en lo más alto del armario, pero por más que lo intenté mil veces, las criaturas se las arreglaban para encontrar material suficiente, ya sea orgánico o no, que dejara el rastro de su espléndida creatividad y lo peor aún en lugares donde cualquiera que entrara a la casa se deslumbrara ante tanto derroche de talento: los “dibujitos” en las paredes, puertas, cajones, suelos de mis retoños me persiguieron por algún tiempo… ahora daría cualquier cosa porque me dibujaran algo… ainnns…

Seguramente si hubiera tenido a mi alcance éste producto, creo que lo hubiera solucionado en parte.

Me dejo de melancolismo y les hablo de la estrella de hoy: la pintura para pizarrao chalk paint, que tanto se está utilizando en los hogares sobre todo donde la creatividad infantil rebalsa a borbotones. Y si no tienes niños, un elemento decorativo interesante.

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A parte de las paredes, también se puede utilizar en diferentes soportes como: papel, cerámica, cristal, madera, metales, etc. La puedes encontrar en las tiendas de bricolage y vienen de distintos colores. Ahí van algunas ideas para que explotes la creatividad como los niños!

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 Todas las fotografías son vía mi tablero en Pinterest

Verano, te adoro

Cuando era más joven, esperaba ésta estación del año como una loca perdida.

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Benditas épocas aquellas donde lo que solo me preocupaba acabar bien el cole para disfrutar, sin reproche alguno (por parte de mis padres) de mi pase a la libertad que me ofrecía la estación estival. Todo el día en la calle con mis amigos del barrio, con unos calores que derretía la tierra y refugiados debajo de un gran árbol con un banco hecho de piedra, haciendo nada, pero disfrutando como desquiciados de la calidez del aquella brisa suave y de esas charlas kilométricas.Imagen

Cada verano de mi adolescencia fue diferente: la de calle con buenos amigos que aún conservo como contaba antes, con tiempos de soledad, con épocas de mucha playa/sol/mate muy temprano en la mañana, con momentos imborrables de bicicleta en la playa con mi amiga del alma, con el agotamiento de trabajar como una esclava para poder estudiar en el invierno, con muchos instantes de incertidumbre y sentimientos de no saber por dónde tirar.

Miro hacia atrás aquellos tiempos y veo lo que más me gustaba del verano: sandías frescas, amigas entrañables, muchos paseos en bicicleta por toda mi ciudad y mucha playa a distintas horas. He visto los amaneceres y los atardeceres más bellos de mi vida, donde una inmensa paz me colmaba el alma. Eso no se paga con nada. En todas las fases que he recorrido he ido recogiendo lo mejor de cada instante, las cosas que me han aportado y enriquecido mi estancia.

Ahora que ya no soy tan joven, también disfruto de ésta estación: bastante playa, pero no tanta bici… , buenos amigos para compartir una comida, noches de terraza y charlas, pelis al aire libre, inventos culinarios, limonadas  caseras, caminatas y pic-nic improvisados, igual: la misma sensación de plenitud y de disfrute, por eso adoro ésta estación: saca lo mejor de mí.

La vida se pasa muy rápido como para no disfrutar, de los pequeños placeres de la vida. Feliz verano a todos!

 

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