Jamie Oliver: Recipease

Jamie Oliver, el chef británico más famoso encara éste proyecto: Recipease. Un espacio donde tanto puedes tomar un café con un trozo de bizcocho, como puedes llevarte la comida preparada a casa, como puedes encontrar productos de excelentísima calidad para preparar tus propios alimentos. Un lugar donde yo me quedaría varias horas… comiendo seguro.

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Las fotografías son del local que se encuentra en  Nothing Hill, tiene un aspecto entre retro, industrial y un aire a estudio televisivo. En vivo y en directo sería una delicia recorrer la tienda y un problema muy grave para mi tarjeta de crédito. Mejor me quedo quieta…

Imágenes de Camila Román y Recipease.

Me gusta la filosofía de éste cocinero tan peculiar, lo sigo hace algunos años, a partir del primer programa que vi. Con las ideas claras y firmes y defendiendo la cultura de la vida y comida sana.

El dice: …“Todo lo que hacemos es mejorar la vida a través de un mejor conocimiento de los alimentos, de dónde vienen y cómo afectan a nuestros cuerpos , ya se trate de la formación a jóvenes para darles una carrera en la industria de la restauración; como campañas a favor de la comida real en las escuelas; como la enseñanza a niños de cómo cultivar y cocinar los alimentos; o a adultos que enseñamos a cocinar desde cero. Queremos mostrar que tomar de decisiones simples pueden hacer una gran diferencia. Queremos dar a todos las herramientas, habilidades y conocimientos para tener un impacto duradero y positivo en sus vidas… Tiene que ver con la sensibilidad y la responsabilidad individual, la reanimación de la cultura de la comida y mantener habilidades en la cocina viva”…

JamieOliver

Interesante no?

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Decoración Industrial

Éste es un estilo muy particular, nace con la moda de los lofts, espacios habilitados para vivir en edificios que en su plenitud fueron lugares de trabajo generalmente fábricas u oficinas. 

La idea es aprovechar la mayor cantidad de elementos originales del espacio, incluso aquellos que le den imagen de abandono. Cristal, tuberías, maderas naturales, hierro y acero son la clave para ésta decoración.

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Lo que más me gusta es cuando se puede recuperar el mobiliario de éstas viejas fábricas: palets, lámparas y las maderas antiguas o envejecidas, dan carácter a éste interiorismo industrial.

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Fotografías vía Pinterest