Las recetas ilustradas de Felicita Sala

Tengo la costumbre de guardar muchas cosas siempre,  ésta es una costumbre que se me ha pegado de mi madre, ella me ha incorporado en mi subconciente el “por las dudas lo guardo”…  No sólo guardo cosas sino físicas sino también virtuales. Tengo muchas carpetas con “cosas” que me gustan. Y bueno… Lo confieso. Tengo el síndrome de Diógenes sin duda. A lo que voy, tenía guardadas en una de esas “carpetas” unas imágenes de recetas ilustradas que me parecieron super originales, pero no podía encontrar quién era su autor. Todavía no se como di con ella, pero descubrí que era Felicita Sala, ésta italiana trotamundos ha vivido en distintos países y se ha formado en grandes escuelas de arte. Increíblemente talentosa.

Una pregunta de oro fue la que dio vida a ésta idea: ¿porqué no tener tus recetas favoritas colgadas en una pared? Así nace. En sus ilustraciones las recetas están perfectamente desglozadas, cada ingrediente dibujado y con su paso a paso explicado. La joven ilustra no solo sus recetas favoritas de su país , sino de muchos sitios como Grecia, Francia y España.

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Al margen si te gusta cocinar o no, me parece una manera muy cálida de decorar tu cocina.

A partir de ahí he descubierto un trabajo muy extenso  y creativo. Puedes pasarte por su tienda on line y adquirir no solo sus recetas sino todos sus productos aquí.

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Julie & Julia

Éste fin de semana he visto la película Julie & Julia.

Me ha gustado desde el punto de vista de emprender, de no quedarte, de reinventarte cuando las distintas circunstancias de la vida no te favorecen o buscar solución si no estás conforme de como va tu vida.

Es una comedia basada en la vida de la chef Julia Child (1912-2004) presentadora de televisión americana. Es reconocida por haber escrito recetas de la gastronomía francesa dirigidas al público americano especialmente con su libro: Dominando el arte de la cocina francesa y sus programas de televisión, que duraron 10 años en el aire.  Ella era una persona entusiasta, que transmitía ilusión por las cosas que le gustaban y sobretodo muy constante. Era una mujer peculiar y no solo por los 1,88 metros que medía, sino por su espíritu.

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La película está escrita y dirigida por Nora Ephron y protagonizada por la gran Meryl Streep y Amy Adams.

La película nos muestra dos historias entrelazadas: La historia de cómo Julia Child descubrió su afición a la cocina, en París en los años 50 y sobre cómo escribe y publica su propio libro de cocina y la historia de Julie Powell con la tremenda necesidad de darle un vuelco a su vida, hasta que viendo el programa de cocina de Julia, se inspira y se le ocurre un proyecto muy original: cocinar las 524 recetas de Julia en 365 días y transmite sus experiencias en la cocina a través de un blog.

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  Meryl Streep as "Julia Child" the-only-real-stumbling-block-is-fear-of-failure verdaderas-julie-and-julialas verdaderas Julia y Julie

Así que ya sabés, si estás en ese punto de querer cambiar las cosas, éste puede ser un buen empujón. Y ya que estamos les dejo una receta de unos croissants de la auténtica Julia Child. Bon appetit!

https://www.youtube.com/watch?v=uZmrvEfhfsg